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謹記礦泉水飲用三大法則

2012-04-13

  謹記礦泉水飲用三大法則

  礦泉水,健康水,凈水器

  礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水,那礦泉水就是真正意義上的健康水嗎?安全飲用礦泉水,謹記三大法則,保證自己和家人的健康。

  法則一:礦泉水不宜煮沸飲用

  飲用礦泉水時應以不加熱、冷飲或稍加溫為宜,不能煮沸飲用。因礦泉水一般含鈣、鎂較多,有一定硬度,常溫下鈣、鎂呈離子狀態,極易被人體所吸收,起到很好的補鈣作用。若將礦泉水煮沸,此時水中的鈣、鎂易與碳酸根生成水垢析出,這樣既造成了感官上的不適,更丟失了人體所需要的鈣、鎂等有用物質,所以飲用的礦泉水不宜燒開,也不能用于煮飯、做菜,而最佳飲用方法是在常溫下飲用。

  法則二:"宜冷藏,不宜冷凍"

  由于礦泉水在冰凍過程中出現鈣、鎂過飽和的條件,并隨重碳酸鹽的分解,而產生了白色的沉淀,尤其是對于鈣、鎂含量高,礦化度大于400mg/L的礦泉水,冷凍后更會出現白色片狀或微粒狀沉淀。

  實驗室的分析數據也證明了這一點,經對多種礦泉水進行冷凍后與原水分析比較,由于產生白色沉淀,測定冷凍后的水.其中重碳酸鹽和鈣離子明顯降低,但是冷凍后水中其它成份,特別是礦泉水中所富含的對人體有益的微量元素,如偏硅酸,鍶等,均無明顯變化,因此冷凍后的礦泉水飲用對人體并無害處,對那些貪涼的人,愿喝冷凍水也無妨。但是畢竟瓶裝水中有沉淀物,影響感觀指標。

  夏日炎熱,人們喜歡飲用清涼飲料,礦泉水零售商常常把瓶裝礦泉水冷凍后出售。由此常常發生出現沉淀問題而向廠方退貨。所以礦泉水國家標準(GB8537—1995)中規定“瓶裝礦泉水在攝氏零度以下運輸與貯存時,必須有防凍措施”。

  法則三:嬰兒不適合飲用礦泉水礦泉水,健康水,凈水器

  人們經常用“水靈靈”來形容寶寶,這是有原因的。在嬰兒體內,水分占其體重高達70%一80%,遠甚于成人的60%,對于嬰兒來說顯得更為重要。

  傳統認為,礦泉水采自地底深處,富含礦物鹽和微量元素,是人體所需要的營養物質。孩子處在生長發育的關鍵時期,正需要補充這些微量元素,那么從飲水中直接獲取,既方便又利于吸收,何樂而不為呢?于是,給寶寶飲用礦泉水的現象并不少見,而且成為一種時尚之舉。

  針對這一現象,保加利亞的醫學專家卻提出了警示:礦物質含量高的礦泉水會威脅嬰兒的健康!

  在初中物理課上,我們學過,水可以通過滲透的原理,從低濃度向高濃度遷徙。在飲水的時候,體液的濃度高于飲用水,形成一個勢能差,水分即可通過細胞膜,自然被細胞所吸收。

  但是當水中含有較多的礦物質,水的濃度較高,這種勢能差減小甚至逆轉,就給水的吸收帶來了麻煩。正如一支鮮花插入一杯濃鹽水中,花兒不但無法汲取水分,而且還會造成脫水變得干枯--這是因為體內水分的濃度不如外界,勢能平衡被打破而造成體液向外滲出。   這時,你可能會急了:如果這樣,那么我們不是無法喝較濃的飲料、湯汁了嗎?這倒無需擔心,因為人體的吸收除了滲透原理外,還可以通過細胞內一些蛋白的轉運,如同擺渡的小舟,主動將所需要的物質從外界運輸到細胞內,這一生理過程可以不受濃度差異的影響。

  順水推舟易,逆水行舟難,滲透是個被動的、自然的過程,幾乎無需消耗能量,而主動轉運的過程則需要消耗相對多的能量。嬰兒的生理結構與成年人具有較大差異,消化系統發育尚不完全,濾過功能差,有些礦泉水中礦物質含量過高,對嬰兒來說是一個很大的難題。礦泉水,健康水,凈水器

  當寶寶用礦泉水沖泡食物或者直接飲用時,容易造成食物滲透壓增高,增加腎臟負擔,所以在給寶寶喂養的過程中可以選擇一些地礦化度的礦泉水,還是對嬰兒還是發育非常好的。

  另外,礦泉水中的元素含量基本是針對成年人標準來設計的,其含量和比例并對嬰兒攝人來說有點高,尤其是某些元素還對嬰兒有害。

  其實對于飲用水來說,國家每年都在修訂,向健康的方向發展,像礦泉水2008年中國對之前的8537-95標準進行了修訂,對消費者來說無疑對飲水又提高了一個檔次,與世界在接軌,在國外飲用礦泉水的歷史有將近一個多世紀,因為他的稀缺和保健功能,所以礦泉水越來越多的被消費者所青睞。

  水對生命有多么重要,水與生命息息相關,隨著人民物質生活和精神生活水平的不斷提高,面對越來越不靠譜的飲水環境,現在很多人都開始用凈水器、軟水機什么的了,但是面對日趨繁雜的家電市場,我們應該選擇什么樣的家用凈水器呢?萊特萊德水處理設備是您的首選!礦泉水,健康水,凈水器

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